{"product_id":"bkm-32-fleischwolf-nr-32","title":"BKM.32 Fleischwolf Nr. 32 – Edelstahl, 600 kg\/h, Profi-Fleischwolf für Metzgerei \u0026 Industrie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBKM.32 Fleischwolf der Größe 32 – Außengehäuse und Tablett aus Edelstahl, Ring, Lochscheibe, Messer und Schnecke abnehmbar.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie größte Baugröße der BKM-Reihe von Boğaziçi Makina ohne Kühlung. Mit 600 kg pro Stunde ist sie für Betriebe gedacht, die durchgehend wolfen: Metzgereien mit eigener Wurstherstellung, Großküchen und Lebensmittelbetriebe. Alle fleischberührenden Teile lassen sich zum Reinigen abnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGröße 32 – passend zu handelsüblichem Zubehör dieser Baugröße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußengehäuse und Tablett aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRing, Lochscheibe, Messer und Förderschnecke abnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf einfache Reinigung ausgelegte Bauweise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntrieb mit 2,2 bis 3 kW beziehungsweise 2,9 bis 4 PS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgelegt für 220–380 V bei 50–60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 kg pro Stunde – ausgelegt auf durchgehenden Betrieb, nicht auf Spitzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger Antrieb bis 3 kW, auch für sehniges Fleisch und große Chargen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbst gewolftes Hackfleisch ist frischer und im Einkauf günstiger als fertige Ware\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplett zerlegbar – Reinigung nach HACCP-Vorgaben ist ohne Werkzeug möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErsatzteile und Lochscheiben in anderer Körnung auf Anfrage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBKM.32\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoğaziçi Makina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBaugröße\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNr. 32\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,2–3 kW \/ 2,9–4 PS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–380 V, 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 kg\/Stunde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaße (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e870 × 330 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAußengehäuse und Tablett aus Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbnehmbar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRing, Lochscheibe, Messer, Schnecke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEinsatzbereiche \u0026amp; Geschäftskunden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller nennt als Einsatzbereiche \u003cstrong\u003eBäckereien und Konditoreien, Lebensmittelbetriebe, Metzgereien, Hotels, Restaurants und Supermärkte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYAK beliefert Privat- und Geschäftskunden. Für größere Bestellmengen erstellen wir individuelle Angebote mit Staffelpreisen und kurzen Lieferzeiten. Dieselbe Baugröße führen wir auch mit Kühlsystem als BKM.32S – sinnvoll, wenn über längere Zeit am Stück gewolft wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Boğaziçi Makina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65047895900537,"sku":"BKM.32","price":1999.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/9729\/5225\/files\/015347167c5447677bcfc54e207dd2f3.jpg?v=1793354279","url":"https:\/\/yak-onlineshop.de\/products\/bkm-32-fleischwolf-nr-32","provider":"Yak-Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}